2008年08月20日
買ってみたものの・・・☆彡
８月２０日（水） 晴れ
今日は会社帰りに久しぶりに横浜駅で途中下車。大好きなデパ地下へ・・・
お気に入りのお店でお買い物です。
そこは・・・そごう地下２階（食品売場）にある『富澤商店』で食材を物色！！
このお店はあらゆる食材が揃います！！例えばパンの材料である強力粉にもたくさん種類があります。見ているだけでも楽しくなってきます(*^_^*)
プラプラとあらゆる材料を手にとって見ていると、自然とイタリアン食材コーナーへ・・・
初めて！！買ってみました！『バルサミコ酢』
なんだかワインのボトルみたいでオシャレ♪♪
先日ｈａｍａ１ブロガーのバックさんとこれを使ったレシピについて盛り上がったので、私もチャレンジしてみました。
でも買ってみたものの・・・・さぁ～どぉ～するかぁ～？？？？
以前ｅｍｏｻﾝで頂いたピクルスにでも挑戦するか？？？とりあえずパプリカ（赤・黄）を購入してみました。
あとは何が必要かしら？？？
やっぱり！イタリアンとなればプロの料理人ｍａｓａｻﾝ教えてもらおぉ～かしら？？
バルサミコ酢＝ぶどう酢 なので 何でも合う気はしますが、素人はなかなかアレンジができませんわぁ～(>_<)
今日は会社帰りに久しぶりに横浜駅で途中下車。大好きなデパ地下へ・・・
お気に入りのお店でお買い物です。
そこは・・・そごう地下２階（食品売場）にある『富澤商店』で食材を物色！！
このお店はあらゆる食材が揃います！！例えばパンの材料である強力粉にもたくさん種類があります。見ているだけでも楽しくなってきます(*^_^*)
プラプラとあらゆる材料を手にとって見ていると、自然とイタリアン食材コーナーへ・・・
初めて！！買ってみました！『バルサミコ酢』
なんだかワインのボトルみたいでオシャレ♪♪
先日ｈａｍａ１ブロガーのバックさんとこれを使ったレシピについて盛り上がったので、私もチャレンジしてみました。
でも買ってみたものの・・・・さぁ～どぉ～するかぁ～？？？？
以前ｅｍｏｻﾝで頂いたピクルスにでも挑戦するか？？？とりあえずパプリカ（赤・黄）を購入してみました。
あとは何が必要かしら？？？
やっぱり！イタリアンとなればプロの料理人ｍａｓａｻﾝ教えてもらおぉ～かしら？？
バルサミコ酢＝ぶどう酢 なので 何でも合う気はしますが、素人はなかなかアレンジができませんわぁ～(>_<)
Posted by みなみ♪ at 22:40│Comments(6)
この記事へのコメント
こんばんは☆
バルサミコ酢、久しく使っていません・・・。
主婦なりたての頃、張り切って買いましたよ。
かっこよさそうで（笑）
マリネとか、ドレッシング系に使いましたが、
他に美味しい使い方を知らぬまま、卒業・・・。
みなみさんの、ヒット作を待ちます♪
バルサミコ酢、久しく使っていません・・・。
主婦なりたての頃、張り切って買いましたよ。
かっこよさそうで（笑）
マリネとか、ドレッシング系に使いましたが、
他に美味しい使い方を知らぬまま、卒業・・・。
みなみさんの、ヒット作を待ちます♪
Posted by みやちゃん
at 2008年08月20日 23:27
at 2008年08月20日 23:27こんばんは♪
とりあえずはオリーブオイルにたらして、パンにつけて食べる(笑)
バルサミコ酢の使い方はアポさん、ｍａｓａさんとの会話で、
プロのテクのヒントを得るのが一番早いですネ♪
とりあえずはオリーブオイルにたらして、パンにつけて食べる(笑)
バルサミコ酢の使い方はアポさん、ｍａｓａさんとの会話で、
プロのテクのヒントを得るのが一番早いですネ♪
Posted by バック at 2008年08月21日 00:58
オシャレなボトルですね～。
バルサミコ酢って、ホント、扱いが難しいですよね。
みなみさんのオリジナルレシピに期待！です。
そんでもって、私にいろいろ伝授してください（笑）
バルサミコ酢って、ホント、扱いが難しいですよね。
みなみさんのオリジナルレシピに期待！です。
そんでもって、私にいろいろ伝授してください（笑）
Posted by つきピン at 2008年08月21日 23:30
>みやちゃんさん
家庭で『バルサミコ酢』ってかっこいい響きですよねぇ～（笑）
やっぱりお手頃レシピは『サラダ』『マリネ』ですかねぇ～？？
うぅ～～ん！チャレンジしてみます！！
家庭で『バルサミコ酢』ってかっこいい響きですよねぇ～（笑）
やっぱりお手頃レシピは『サラダ』『マリネ』ですかねぇ～？？
うぅ～～ん！チャレンジしてみます！！
Posted by みなみ♡ at 2008年08月23日 09:35
at 2008年08月23日 09:35>バックさん
シンプルにパンにつけてかぁ～！！
美味しそうですね。早速フランスパン買いに行かなくっちゃ！！
あとは『ｅｍｏ』＆『ＢＡＣＣＯ』へ通い詰めないと・・・(^_^;)
プロの料理人から技を盗まないとですね（笑）
シンプルにパンにつけてかぁ～！！
美味しそうですね。早速フランスパン買いに行かなくっちゃ！！
あとは『ｅｍｏ』＆『ＢＡＣＣＯ』へ通い詰めないと・・・(^_^;)
プロの料理人から技を盗まないとですね（笑）
Posted by みなみ♡ at 2008年08月23日 09:37
at 2008年08月23日 09:37>つきピンさん
『バルサミコ酢』にも”ＥＸ”とか”オーガニック”とか色々と種類がありました。
私のオリジナルレシピ？？？うぅ～～ん困った（汗）
でも色々と考えると楽しくなってきますねぇ～(*^_^*)
『バルサミコ酢』にも”ＥＸ”とか”オーガニック”とか色々と種類がありました。
私のオリジナルレシピ？？？うぅ～～ん困った（汗）
でも色々と考えると楽しくなってきますねぇ～(*^_^*)
Posted by みなみ♡ at 2008年08月23日 09:39
at 2008年08月23日 09:39
