2008年12月13日
お正月に・・・☆彡
１２月１２日（金） 晴れ
１２月に入りいつものパン教室もクリスマスイベントを開催しています！！
パン･ケーキ・料理はクリスマス関連のメニューになります♪
今回参加したのは『カステラ』＆『抹茶ムース』
オウチで『カステラ』が作れてしまうなんてスゴイと思いませんか？？
きちんとカステラ専用木枠で焼くのです！！まるで職人技ですわぁ～♪
材料はとってもシンプルなんです！！
『カステラ』 カステラ木枠１台分
①全卵・卵黄・上白糖・グラニュー糖・薄力粉
②水飴・ハチミツ・みりん・水
ケーキのスポンジと違うところは②の材料ですかね！！
焼き上がりは『カステラ』の味でした！！
２～３日置いた方がしっとりと美味しくなるみたいです！！
来年のお正月は『カステラ』＆『抹茶ムース』でお客様をおもてなし♪
イイかもしれません(^_^)v
１２月に入りいつものパン教室もクリスマスイベントを開催しています！！
パン･ケーキ・料理はクリスマス関連のメニューになります♪
今回参加したのは『カステラ』＆『抹茶ムース』
オウチで『カステラ』が作れてしまうなんてスゴイと思いませんか？？
きちんとカステラ専用木枠で焼くのです！！まるで職人技ですわぁ～♪
材料はとってもシンプルなんです！！
『カステラ』 カステラ木枠１台分
①全卵・卵黄・上白糖・グラニュー糖・薄力粉
②水飴・ハチミツ・みりん・水
ケーキのスポンジと違うところは②の材料ですかね！！
焼き上がりは『カステラ』の味でした！！
２～３日置いた方がしっとりと美味しくなるみたいです！！
来年のお正月は『カステラ』＆『抹茶ムース』でお客様をおもてなし♪
イイかもしれません(^_^)v
Posted by みなみ♪ at 07:56│Comments(2)
│パン教室関連
この記事へのコメント
カステラとポッキーだけは家で作れないと思っていたのに（笑）
スゴいです！
新鮮な卵の黄色味がよく出ていますね。
抹茶ムースとセットでおもてなしされた日にゃぁ・・・
あぁ～、幸せだなぁ♪
スゴいです！
新鮮な卵の黄色味がよく出ていますね。
抹茶ムースとセットでおもてなしされた日にゃぁ・・・
あぁ～、幸せだなぁ♪
Posted by つきピン at 2008年12月16日 00:36
>つきピンさん
すごいでしょ！！オウチでカステラが焼けちゃうんです！！
抹茶ムースも甘さ控えめ！！ムースはとっても簡単でしたよ。
つきピンさんならサクサク作れちゃいますよ♪
レシピ伝授いたしますわぁ～(^_^)v
すごいでしょ！！オウチでカステラが焼けちゃうんです！！
抹茶ムースも甘さ控えめ！！ムースはとっても簡単でしたよ。
つきピンさんならサクサク作れちゃいますよ♪
レシピ伝授いたしますわぁ～(^_^)v
Posted by みなみ♪
at 2008年12月16日 16:44
at 2008年12月16日 16:44
