2011年10月12日
イタリアンシェフ直伝☆彡
2011年10月10日(祝) 体育の日 晴れ
久しぶりに１０月１０日が体育の日になりました。
スポーツはせずデパート催事場へ(*^^*)
東京港区のイタリアン『リストランテ・ラ・ジョコンダ』のイヴァーノ ブッシィ シェフ直伝です。
『レバーペースト メディチ風』 『ケッカソース』 『ゴルゴンゾーラソース 』の３種類♪
どれも材料を混ぜるだけ!!
実はレバーペーストって苦手(ｰｰ;) あとゴルゴンゾーラもチョット苦手。
でも美味しくいただきましたよ‼ もう少しバゲットがパリッとしていたらよかったな。
午前の部は『松の実とリコッタチーズのタルト』が試食だったみたい。
早起きして行けば良かったな・・・
久しぶりに１０月１０日が体育の日になりました。
スポーツはせずデパート催事場へ(*^^*)
東京港区のイタリアン『リストランテ・ラ・ジョコンダ』のイヴァーノ ブッシィ シェフ直伝です。
『レバーペースト メディチ風』 『ケッカソース』 『ゴルゴンゾーラソース 』の３種類♪
どれも材料を混ぜるだけ!!
実はレバーペーストって苦手(ｰｰ;) あとゴルゴンゾーラもチョット苦手。
でも美味しくいただきましたよ‼ もう少しバゲットがパリッとしていたらよかったな。
午前の部は『松の実とリコッタチーズのタルト』が試食だったみたい。
早起きして行けば良かったな・・・
Posted by みなみ♪ at 20:35│Comments(0)
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